Hestebønnen kaldes også både favabønne og valsk bønne.
Biogans økologiske hestebønner er fra Danmark - og det er faktisk også den eneste bønne, som oprindeligt stammer fra Europa.
Bønnerne er proteinrige og er derfor særligt velegnet i en vegetarisk kost, både til kolde og varme retter.
Biogans hestebønner er afskindede, hvilket gør dem nemmere at anvende end andre bønner.
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.Prøv at lave egyptiske falafler, hvor hestebønnerne erstatter de typiske kikærter.
Hestebønner*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologiskNæringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
-heraf mættede fedtsyrer
0,5 g