Bukkehornsfrø er et velkendt krydderi, som bruges enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Den mest kendte blanding er karry, som findes i mange forskellige afskygninger.
½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Knuste bukkehornsfrø (Trigonella foenum graecum)
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologiskNæringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
-heraf mættede fedtsyrer
0,7 g